Surdejsbrød med Malt og Kerner
Dette surdejsbrød er resultatet af min nysgerrighed og lyst til at lege mere med fuldkorn. I lang tid har jeg haft et ønske om at inkorporere mere fuldkorn i mine brød – både fordi det giver en dybere smag, men også fordi det bidrager med mere næring. Alligevel har jeg taget mig god tid, for […]