Surdej (alle opskrifter) – Surdej Med Sophie

Surdej (alle opskrifter)

Et samlet arkiv med alle mine surdejsopskrifter – brød, boller, pizza, kager og meget mere.

Surdejs Bagels (New York Style)

Surdejsfocaccia med Blåbær og Citron

Sprøde Surdejsvafler med Kartoffel og Cheddar

Japanese Milk Bread/Shokupan med Surdej

Fudgy Brownie med Hindbær Cheesecake

Surdejs Focaccia

Fermenteret Chokoladekage (med Buttercream)

Surdejsbrød med Malt og Kerner

Chili Crisp Surdejsbrød

Chokolade Granola med Surdej

Mit bedste Surdejs Formbrød

Surdejs Æbleskiver med Peanut- & Chokoladecreme

Surdejsbrød med Kardemomme og Rosiner (Julebrød 2025)

Café Morgenmad derhjemme – Med BMO og Pisket Smør

Surdejs Brunsviger

Surdejsfocaccia med Karamelliserede Løg, Kartofler og Rosmarin

Dadel- og Pære Kage med Surdej

Græskarkanelsnegle med Brunet smør-Frosting

Focaccia med Græskar, Ost og Timian

Wilfa Probaker + Mit go-to Surdejsbrød